سلام دوستان🌼🌼🌼🌼
برای اینکه مرغ خوش طعم تر بشه از شب قبل مرغ با پیاز وزعفران ونمک وکمی آبلیمو وفلفل مزه دار میکنیم وداخل یخچال میزاریم. بعد داخل قابلمه روغن میریزیم ومرغ اضافه میکنیم🌿 در قابلمه میزاریم باید شعله گاز خیلی کم باشه تا مرغ پخته وبه روغن بیفته بعدازاینکه مرغ سرخ شد بهش رب وچاشنی های دیگه اضافه میکنیم واجازه میدم مرغ جابیفته. با این نوع پخت مرغ خیلی خوش طعم ولذیذ میشه .⚘⚘#مرغ_مجلسی #پلو_زعفرانی #زرشک_پلو